Pavol Fabian

Navštívil som včera jednu nemenovanú reštauráciu kúsok od Žiliny.

Na vstupe do nej ma upútala táto tabuľa:

Myslím, že nič viac necharakterizuje situáciu Slovenska 35 rokov po tzv. Nežnej revolúcii, na ktorú sa hodí správnejšie pomenovanie Kapitalistický prevrat alebo Kolonizácia Slovenska.

V roku 1989 sme boli v najdôležitejších potravinárskych komoditách sebestační. Netreba azda zdôrazňovať, aká je to devíza každého štátu. Byť odkázaný na dovoz potravín zo zahraničia jednak do istej miery ohrozuje suverenitu štátu a vypomstiť sa môže najmä v situácii, v akej sa Európa práve nachádza. Alebo si azda niekto naivne myslí, že ak by sa rusko-ukrajinský konflikt rozhorel na veľkú celoeurópsku vojnu, tak by nám všetci naďalej ochotne dodávali potraviny? Opak je pravdou! Každý by škrečkoval pre seba a my by sme pochcípali hladom!

A aby som nerozprával len tak, bez argumentov, tu je pár čísel:

V roku 1989 (teda v čase tzv. nežného prevratu) sa na Slovensku chovalo 1 622 512 kusov hovädzieho dobytka (HD), z toho bolo 558 857 kráv.

V roku 2017 sme mali na Slovensku už len 439 826 kusov HD, z toho 194 676 kráv.

A ku koncu minulého roka, t. j. k  31. 12. 2023, sa na Slovensku chovalo už len 412 666 kusov HD (čo je 25,43% zo stavu v r. 1989) z toho kráv 180 867 ks (32,36% zo stavu v r. 1989).

Ešte katastrofálnejšia situácia je v chove ošípaných!

Ošípaných sa v roku 1989 na Slovensku chovalo 2 708 000 ks.

V roku 2017 sme mali už len 614 384 ks ošípaných.

A ku koncu minulého roka, t. j. k 31. 12. 2023, 386 209 ks (14,26% zo stavu v r. 1989).

Ten pokles je priam katastrofálny! A naša závislosť na dovoze (a milosrdenstve dodávateľov) je podobná ako závislosť pravidelného užívateľa na heroíne.

Nehovoriac o tom, aká treťotriedna kvalita potravín sa k nám dováža! V roku 1989 sme mali kvalitné domáce potraviny, ovocie, zeleninu a nejeden Rakúšan chodil nakupovať ku nám.

Už počujem tie námietky:

„ale za komunistov raz nebolo to, raz ono, a keď bolo, stálo sa v radoch…“

To je síce čiastočná pravda, ale bola to len kozmetická, teda odstrániteľná chyba. Potraviny boli a boli jednoznačne kvalitnejšie ako dnes. Niečo o tom viem…

A ak sa na tabuli zo spomínanej reštaurácie uvádza pôvod mäsa z Poľska, mnohí vieme o nekvalite tohto zdroja (a najlepšie to vedia pracovníci veterinárnej a potravinovej správy).

A ak dovážame aj dnes mäso z Belgicka, tak niektorí si ešte pamätáme na aféru spred niekoľkých rokoch, keď sa ukázalo, že práve z tejto krajiny sa na Slovensko vozilo šesť rokov staré mäso z belgických štátnych hmotných rezerv a predávalo sa tu ako čerstvé!

Boh vie, čo sa sem vozí dnes!

Za 35 rokov „hrdého“ napredovania smerom k „demokracii“ a kapitalizmu sme sa stali úbohou kolóniou v područí západoeurópskych štátov a USA, ktorej tu už nepatrí skoro nič.

Toto je, samozrejme, len malý príklad, týkajúci sa potravín. Tých príkladov z rozličných iných odvetví možno ukázať množstvo.

Dodatočne k článku pridávam tento obrázok, ktorý mi mailom náhodou prišiel práve dnes. Hoci je na ňom uvedený údajný zdroj výskumu, beriem tento obrázok s rezervou, pretože to rovnako môže byť jeden z toho množstva nezmyslov, čo koluje po sieťach. Na druhej strane to môže byť pravda, zvlášť ak si uvedomíme, že dnes už napríklad väčšina paradajok sa pestuje hydroponicky – čiže rajčiny pôdu za celý svoj čas rastu ani len nevidia.